ยูบา

  • Fresh Bean Curd Stick

    เต้าหู้แท่งสด

    สด เต้าหู้แท่งหรือที่รู้จักกันในชื่อ yuba สดเป็นอาหารที่ทำจากถั่วแบบดั้งเดิมและเป็นวัตถุดิบอาหารทั่วไปในพื้นที่จีนและเอเชีย มีรสชาติของถั่วที่เข้มข้นและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะที่ผลิตภัณฑ์ถั่วอื่นๆ ไม่มี เต้าหู้แท่งสามสีทำมาจากถั่วเหลือง ถั่วเขียว และถั่วดำ โดยคงสีหลักของถั่วไว้โดยไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ ด้วยรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นหอมหวาน

    เต้าหู้แท่งสดมีความหนาแน่นของสารอาหารสูงกว่า ประกอบด้วยไขมัน 14 กรัม โปรตีน 21.7 กรัม น้ำตาล 48.5 กรัม และวิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ ต่อ 100 กรัม อัตราส่วนของสารพลังงานทั้งสามนี้มีความสมดุลมาก การกินก่อนและหลังออกกำลังกายสามารถเติมพลังงานได้อย่างรวดเร็วและให้โปรตีนที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ

  • Dried Bean Curd Sheets

    แผ่นเต้าหู้แห้ง

    แผ่นเต้าหู้แห้งหรือที่เรียกว่าแผ่นยูบาเป็นอาหารที่ทำจากถั่วแบบดั้งเดิมและเป็นวัตถุดิบอาหารทั่วไปในพื้นที่จีนและเอเชีย มีรสชาติของถั่วที่เข้มข้นและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะที่ผลิตภัณฑ์ถั่วอื่นๆ ไม่มี

    หลังจากที่นมถั่วเหลืองถูกทำให้ร้อนและต้ม ฟิล์มบาง ๆ จะก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวหลังจากผ่านการเก็บรักษาความร้อนเป็นระยะเวลาหนึ่ง หลังจากหยิบออกมาแล้วจะห้อยลงมาเป็นรูปแผ่นแล้วผึ่งให้แห้ง

  • Dried Black Bean Curd Sticks

    เต้าหู้ดำอบแห้ง

    เต้าหู้ดำแห้งหรือที่เรียกว่าถั่วดำเป็นอาหารที่ทำจากถั่วแบบดั้งเดิมและเป็นวัตถุดิบอาหารทั่วไปในพื้นที่จีนและเอเชีย มีรสชาติของถั่วที่เข้มข้นและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะที่ผลิตภัณฑ์ถั่วอื่นๆ ไม่มี

    ถั่วเหลืองดำมีโปรตีนสูงและแคลอรีต่ำ ถั่วดำมีโปรตีน 360%-40% ซึ่งมากกว่าเนื้อสัตว์สองเท่า ไข่สามเท่า และมากกว่านม 12 เท่า ถั่วดำมีกรดอะมิโน 18 ชนิด โดยเฉพาะกรดอะมิโน 8 ชนิดที่จำเป็นต่อร่างกาย ถั่วดำยังมีกรดโอเลอิก 19 ชนิด เนื้อหาของกรดไขมันไม่อิ่มตัวถึง 80% อัตราการดูดซึมสูงถึง 95% ข้างต้น นอกจากจะสามารถตอบสนองร่างกายของมนุษย์ให้อ้วนเกินความต้องการแล้ว ยังมีฤทธิ์ช่วยลดคอเลสเตอรอล ในเลือด

  • Dried Yuda

    ยูดาแห้ง

    เต้าหู้แห้งหรือที่รู้จักกันในชื่อ yuba เป็นอาหารที่ทำจากถั่วแบบดั้งเดิมและเป็นวัตถุดิบอาหารทั่วไปในจีนและเอเชีย มีรสชาติของถั่วที่เข้มข้นและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะที่ผลิตภัณฑ์ถั่วอื่นๆ ไม่มี

    หลังจากที่นมถั่วเหลืองถูกทำให้ร้อนและต้ม ฟิล์มบาง ๆ จะก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวหลังจากผ่านการเก็บรักษาความร้อนเป็นระยะเวลาหนึ่ง หลังจากหยิบออกมาแล้วจะห้อยลงมาเป็นรูปกิ่งแล้วผึ่งให้แห้ง รูปร่างคล้ายกับกิ่งไผ่จึงเรียกว่าเต้าเจี้ยวแท่ง

  • Dried Bean Curd Sticks

    เต้าหู้แท่งอบแห้ง

    เต้าหู้แห้งหรือที่รู้จักกันในชื่อ yuba เป็นอาหารที่ทำจากถั่วแบบดั้งเดิมและเป็นวัตถุดิบอาหารทั่วไปในจีนและเอเชีย มีรสชาติของถั่วที่เข้มข้นและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะที่ผลิตภัณฑ์ถั่วอื่นๆ ไม่มี

    หลังจากที่นมถั่วเหลืองถูกทำให้ร้อนและต้ม ฟิล์มบาง ๆ จะก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวหลังจากผ่านการเก็บรักษาความร้อนเป็นระยะเวลาหนึ่ง หลังจากหยิบออกมาแล้วจะห้อยลงมาเป็นรูปกิ่งแล้วผึ่งให้แห้ง รูปร่างคล้ายกับกิ่งไผ่จึงเรียกว่าเต้าเจี้ยวแท่ง